Değerli Dostlar………!

Günümüz koşullarında yaşamımızın ne kadar sağlıklı olduğunu tartışır duruma geldik. Bunun temelinde beslenme yatmaktadır. Çocuklarımızın psikolojisinden tutunda boylarının uzamasına kadar, uzun yaşamımızın nedenlerine kadar etkili olan beslenmemize konulan ipotekleri bizim dışımızda gelişen GDO lu ürünlerin, hormonlu gıdaların hayatımıza girişini medyadan korkuyla izledik.
51 yaşına gelmiş biri olarak ne kadar sağlıklı büyüdüğümü düşündüm. Dede yadigari çiftliğimizde 4 kardeş taze ve katışıksız meyve, sebzelerle dalından koptuğu gibi soframızda yer alması, kimyasallardan uzak, yıkamaya bile gerek olmadan nasıl gönül rahatlığıyla yediğimizi ve hiç hasta olmadığımızı, hiç zehirlenmediğimizi, cildimizin tenimizin halen tertemiz oluşunu bu yaşama bağlı olduğunu düşündüm ve bu nedenle benim yaşadığım güzellikleri ailece sizlerin de yaşamasını istedim.
Gelin hep birlikte kültür zenginliği ve verimli topakları olan ülkemizin Ege Bölgesi'nde yetişen sebze ve meyveleri kullanalım ve 1 ay boyunca deneyelim. Sağlığınızın ne kadar düzene gireceğini birlikte izleyelim.
Ay başı sorunlarınızdan bağırsak probleminize, psikolojinizden halsizliğe kadar olabilecek her türlü beden sıkıntınızdan kurtulacağınıza inancım sonsuz.

Çok farklı bir sektörde çalışırken ne kadar stresle yaşadığımı anladım ve geçmişime duyduğum özlemle Kirazlı Köyü'nde bu işi yapmaya karar verdim. Bütün hayvanlar olmasa bile koyunları, yumurtasından yararlandığımız tavukları, ördekleri, bıldırcınları, can dostum olan köpekleri, kedileri çiftliğimize yerleştirdim.
Yer elması, yer fıstığı, mevsimine göre sebzeleri, meyveleri yetiştirmeye başladım. Eskiden olduğu gibi mevsimine göre bunları kurutuyorum, konservelerini, reçellerini yapıyorum. Dostlarımdan çok olumlu onaylar alıyorum. Şimdi sizlerin de bu sağlıklı ürünlerden tatmanızı, yararlanmanızı istiyorum.
Haftalık sağlıklı yaşama endeksli pazar masraflarınızı kapınıza kadar getirmekten çok büyük keyif alacağımdan emin olabilirsiniz.
Dilerseniz sebze meyve seçimlerinizi siz yapabilirsiniz. Ailenize olduğu kadar ağırlayacağınız dostlarınızı da bu sağlıklı gıdalarla beslemiş olmanın verdiği hazzı sizlere de yaşatmak istiyorum.
Kuşadası'nın Kirazlı köy ekmeğiyle, yeni sağılmış sütten yapılan tereyağı, yanında taze inek peyniriyle yapacağınız kahvaltı keyfi bir başka olacaktır.
Soframızdan hiç eksik etmediğimiz kahvaltıların sultanı olan çingene pilavımızı tadanların diyeceği bir tek şey olmuştur; mükemmel. İçine konulan malzemelerin vitamin, mineral deposu olduğu düşünülürse sultanlığı çoktan hak etmiş oluyor.
Sizlerle daha çok sağlıklı tarifler paylaşacağım. Yöremizin incir ve zeytin zengini olduğunu düşünürsek hiç de haksız olmadığımı göreceksiniz.
Sağlıkla, huzurla ve de mutlulukla kalın……!


Gürcan Hanımların Çiftliği Tanıtım Videosu Çiftliğimizin tanıtım videosunu izlemek için tıklayınız

Köyümüzden mutfağınıza… Bahçemizden sofranıza…

Kümesimizden kahvaltınıza…

Sosyal Kanallar : Facebook sayfamızda buluşalım